В Кирове детей накормили тухлым мясом

Как мы писали ранее, несколько месяцев назад ООО «Вятские рецепты» выиграло конкурс на поставку полуфабриката из мяса говядины в детское учреждение. Однако качество мяса стало вызывать сомнения, поэтому была проведена экспертиза. Вы поставляло в детское учреждение мясо «сомнительной свежести».

Мясной бульон, приготовленный из него, был с запахом, не свойственным свежему бульону.

— В пробе полуфабриката из мяса говядины обнаружены БГКП (колиформы), КМАФАнМ превышает допустимые нормы. Проба мяса говядины соответствует мясу сомнительной свежести согласно требований ГОСТ 19496-2013, – говорится в заключении.

На тот момент производитель не понес никакой ответственности. Сегодня же стало известно, что СУ СК России по Кировской области организовало доследственную проверку по факту поставки тухлого мяса в детское учреждение.

Напомним, в прошлом году специалисты Россельхознадзора нашли в детсаду Верхнекамского района более 50 кг опасного мяса: говядина и мясо кур оказались без ветеринарных сопроводительных документов.

Теги
Опубликовано admin - чт, 06/07/2018 - 09:28